Lista
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Entradas
- Empanada galega
- Polvo à feira
- Polvo na brasa
- Gambas com alho
- Croquetas de Marisco
- Ensalada de tomate Raf con ceboleta e Ventresca de bonito
- Ensalada Mixta
- Cigalitas salteadas
- Ensalada de frutos do mar
- Calamares con cebola
- Sopa de peixe e frutos do mar
- Caldo galego
Frutos do mar
- Ostras de O Grove
- Percebes
- Berbigões no vapor ou na chapa
- Mexilhões da Ria no vapor ou vinagrete
- Camarão da Ria
- Camarões-tigre no vapor ou na chapa
- Lavagante
- Navalheira da Ria
- Santola da Ria
- Lagosta
- Navalhas na chapa
- Amêijoas à marinheira
- Vieira galega a o forno
- Zamburiñas a chapa
Peixes
- Pescada cozida a baixa temperatura com batatinhas e bouquet de grelos
- Tamboril em molho verde
- Robalo selvagem na chapa com verduras vapor e batatinhas
- Linguado na chapa ou menuier com alface e batatas
- Barbilhos de pescada
Carnes
- Acém de vitela galega com foie e refogado de boleto
- Entrecosto de boi
- Costeletas de cordeiro de leite
- Costeleta de vaca
- Carrilleira o oporto
- Arroz com lavagante
- Arroz caldoso com frutos do mar
Sobremesas
Sobremesas
- Filhoses recheadas
- Culant de chocolate com gelado
- Palhinhas do Cerviño recheadas
- Torta da avó
- Torta de queijo
- Gelado
- Arroz con leite
- Froita
Vinhos
Albariño
- Bouza do Rei
- Zárate
- Abadía San Campio
- Lagar de Pintos
- Terras Gauda
- Do Ferreiro
- Fillaboa
- Mar de Frades
Ribeiro
Valdeorras
- Pazos del Galir
Ribeira Sacra
- Algueira
Monterrei
- Crego e Monaguillo (Godello)
- Grego e Monaguillo (Mencia)
Rioja
- Marques de Caceres (Rosado)
- Marques de Cáceres
- Dinastía Vivanco
- Sierra Cantabria
- La Montesa
- Ramón Bilbao (edição limitada)
- Campillo
- Muga
Ribera del Duero
- Condado de Haza
- Pesquera
- Corimbo
- Pago de los Capellanes
- Pago de Carraovejas
- Flor de Pingus
Toro
- Quinta Quietud
Penedes
- Isabel Negra
Cava
- Raventos de Nit (Rosado)
- Raventos I Blanc
Champanhe
- Bollinger
- Bollinger Rose